摘要：五月是山竹的上市季節，新鮮山竹在這個時期逐漸進入市場。具體上市時間因地域和氣候條件而異，五月中下旬到六月上旬是山竹的成熟期，此時山竹口感最佳，品質新鮮。探尋山竹上市季節的朋友們，不妨在這個時期關注當地市場，品嘗新鮮的山竹。

山竹，這種熱帶水果，以其獨特的口感和營養價值深受消費者喜愛，每年的五月份，當春暖花開，萬物蘇醒的季節，山竹也如約而至，新鮮上市，為我們帶來美味與健康，五月山竹究竟何時上市呢？本文將從多個方面為您揭曉答案。

山竹的概述

山竹，又稱山柿，是一種熱帶常綠喬木植物，原產于東南亞地區，其果實呈圓形或橢圓形，外皮厚實光滑，果肉鮮嫩多汁，口感清甜爽口，山竹富含多種維生素和礦物質，具有滋補養生、清熱解毒等功效。

山竹的成熟季節

山竹的成熟期主要集中在春夏之交，即每年的五月至八月，這段時間氣溫適宜，陽光充足，有利于山竹的生長和成熟。

山竹的上市時間

山竹的上市時間因地域和氣候條件而異，在南方地區，由于氣候溫暖濕潤，山竹的上市時間相對較早，一般在每年的四月底至五月初，而在北方地區，由于氣候較為寒冷，山竹的上市時間通常要到每年的五月至六月。

影響山竹上市時間的因素

1、氣候條件：溫暖濕潤的氣候有利于山竹的生長和成熟。

2、種植管理：合理的種植管理技術可以促進山竹的生長和成熟。

3、運輸和儲存：適當的溫度和濕度條件是保證山竹新鮮度和口感的關鍵。

如何選購新鮮的山竹

1、觀察外觀：新鮮的山竹外觀呈鮮艷的深紅色或紫紅色，表面光滑無損傷。

2、觸摸果肉：新鮮的山竹果肉應富有彈性，不軟爛。

3、聞氣味：新鮮的山竹具有濃郁的果香味，無異味。

4、選購時機：早晨或傍晚選購山竹，此時的山竹最為新鮮。

山竹的營養價值與食用方法

山竹具有豐富的營養價值和獨特的口感，其果肉富含多種維生素和礦物質，具有清熱解毒、滋補養生的功效，食用方法多樣，可直接食用、榨汁、制作果醬等。

五月是山竹新鮮上市的重要時期，在享受山竹美味的同時，也要注意適量食用，避免過量。