蝉的品种介绍

草蝉

黑斑丽沫蝉

斑蝉

薄翅蝉

高砂熊蝉

台湾骚蝉

黑翅蝉

红背肿沫蝉

红眼蝉

台湾端黑蝉

山西姬蝉

龟纹瓢腊蝉

蝉幼虫的营养成份
据中国食品营养学院理化分析：
　　每100g黄金蝉若虫含蛋白质72g、脂肪15克、灰分1.8g。
　　此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。看数字恐怕有些抽象，我们来把黄金蝉和其他动物的蛋白含量做一下对比就知道它的营养价值有多高了，黄金蝉若虫所含的蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2％)的3.5倍，为瘦猪肉(16.7％)的4.3倍，为羊肉(后腿18.7％)的3.8倍，鸡肉(23.3％)的3倍，鲤鱼(17.3％)的4倍，鸡蛋(11.8％)的6倍。
　　可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于它同时含有人体所必需的多种营养素，还有辅助治疗疾病的作用，是难得的天然无公害高级营养食品。
　　黄金蝉的食用方法多种多样，在我国各个地区早有吃黄金蝉的习惯，究竟何时兴起已无从考证。
　　近年来随着人们生活水平的提高，黄金蝉更是爬上了各大宾馆饭店的餐桌，成了消费者争相品尝的野味菜肴。
　　并被制成了金蝉罐头、软包装食品等漂洋过海大赚美元。黄金蝉除具备食用滋补价值以外，还具有药用功能。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、养肝，是重要的辛凉解表中药。
　　可以说黄金蝉的一身都是宝。
金蝉的药用价值
蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，据《中国药材学》记载，蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用，蝉脱富含甲壳素，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症，是我国一味常用中药材，可以说蝉的一身都是宝
 
蚱蝉的食用价值。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。
　　
　　蚱蝉除具备食用价值以外，还具有药用功能。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解毒中药。鲜嫩的蚱蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。

一、资源广泛
　　 在农村有着面积众多的杨树、桐树等树木，还有着大量的苹果、梨树、山揸等果树，而速养金蝉技术在不影响树木正常生长的情况下即可正常生长；

 
二、投资少
　　 如果规模化养殖金蝉种卵可从专业养殖场家购买，小规模发展也可在城郊、农村自己动手，在树林里果园中采集即可，主要利用树下养殖，不用构建养殖场房、设备，小投资即可创大业。
三、不用饲养管理和投喂食物
　　 蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长，整个养殖过程无需管理、喂食防疫等，不占用劳动力，是下岗再就业和农民朋友从事第三产业的好项目。
四、经济效益高
　　 人工养蝉每平方米能种植卵块2000只左右，收获时按每只0.1-0.3元计算，每平方米收入就达200-600元，效益非常可观；若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每亩只需殖种50平方米，收入也会在2万元以上；何况现在金蝉价格年年疯长。养殖效益也将年年提高。
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五、产品畅销
　　 在当前昆虫市场中，金蝉是唯一一种纯天然无公害的绿色保健食品，不受任何饲料添加剂、农药、激素的影响，许多消费者正是看准了这一点才争相抢购，价格年年看涨，大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门抢购货源；养殖户只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售，深加工可制成罐头，烘干磨粉后配以辅料可制高级食品。由此可见，养殖金蝉确实是一项无成本、无风险，省工时，效益高的黄金养殖业。